В этом году уже два года с тех пор, как я перешла на правильное питание, благодаря Даше. В своей истории я писала о причинах и процессе перехода, как это на меня повлияло. Конечно, за два года здорового образа жизни, ко мне обращались за советом десятки людей – и друзей, и знакомых, и просто людей из Интернета, кого вдохновила моя история. Отсюда и появилось желание развиваться в этой теме и узнать глубже процессы нашего организма, чтобы уж если и давать советы, то со знанием дела))
В моем арсенале, оказывается, масса интересных жизнеутверждающих историй, и сегодня я хочу поделиться одной из них. Я уже писала о ней в своем ЖЖ, при том не один пост, но хочется запечатлеть её в своем блоге. Тем более по прошествии почти двух лет, можно уже сказать, что это «история».
2012 год стал для меня настоящим годом испытаний и перемен. Еще с 2011 года тянулась череда проблем и негатива, и в 2012 я твердо решила, что нужно что-то менять. В первую очередь это было конечно связано с личной жизнью. Отношения, длительностью 7 лет, дали трещину, я переехала к подруге и компания, в которой я работала, начала потихоньку разваливаться. В 2012 я постаралась максимально кинуть силы на восстановление своей жизни – сменила работу, сняла отдельную квартиру, оставалось только расквитаться с отжившими себя отношениями… К лету мне это удалось, пусть с большими душевными переживаниями. Но это не помогло избавиться от тяжести и негатива. Поэтому я решила, что нужно изменять себя.
Когда я только начинала внедрять в свою жизнь правильное питание, вопроса питания по выходным у меня не стояло – я ела строго по меню, будь то в магазине, в гостях, или в парке. Волшебные лоточки были всегда со мной))))
Со временем я перешла на более свободное питание по выходным, но все-таки ищу способы питаться правильно:
1. У меня всегда с собой миндальные орехи, яблоки и вода. Это позволяет делать перекусы в течение дня, чтобы не голодать и не накидываться на еду в кафе.
2. В парке я предпочитаю сэндвичи, которые можно собирать самой, типа Сабвэй: берешь серый или отрубной хлеб, в качестве заправки – куриная грудка, овощи, а соус – оливковое масло и уксус. Конечно, если сделать такой сэндвич дома, то он будет гораздо полезнее, но из всех зол фаст-фуда – это оптимальное))
3. Иногда, когда я сильно голодная, по пути заезжаю в продуктовый магазин и беру натуральный йогурт или кефир – это неплохой перекус))
4. Если я иду в кафе, то обычно беру какой-нибудь салат с минимальным содержанием жира или мясо-птицу-рыбу запечённую или на гриле, с гарниром из свежих овощей.
5. Также я стараюсь придерживаться правила 80-20% в правильном питании, и 20% обычно как раз приходятся на выходные, поэтому в будни строго соблюдаю меню, чтобы в выходные было проще и можно было себя порадовать )))
На своем опыте могу сказать, что единожды наладив систему питания и изменив свои вкусовые привычки, это уже прочно входит в образ жизни и не кажется чем-то нереально сложным. Поэтому не бойтесь начать и менять свои привычки, помните, что потребность в чем-то вкусненьком лишь в голове, физиологическая потребность организма – лишь в сбалансированном составе полезных веществ.
Вернувшись из Франции, я поняла, что после столь длительного перерыва в спорте из-за моих поездок и чревоугодия, я потяжелела минимум на 1,5 кг))) и прибавила по 2см в объемах. А ещё я поняла, что опять же из-за моих поездок, и прошедших, и будущих, мой бюджет терпит фиаско в попытках потратиться на спортзал)))))
Поэтому я приняла решение бегать 4-5 раз в неделю по утрам, и делать домашние упражнения на все группы мышц с собственным весом. Также в Москве отрываются уличные вокрауты, обязательно потестирую в ближайшее время.
Два дня подъем в 6 утра и пробежка — пока возвращение в режим спорта дается тяжко, показатели выносливости и силы упали, 3 километра от дома до пруда — и уже отдышка)) Зато силовые упражнения идут на ура, особенно любимый пресс, который ещё не потерял былую форму) С питанием дела обстоят проще, так как правильное питание уже давно вошло в мой привычный образ жизни, просто в путешествиях мне некогда с этим заморачиваться) В общем, думаю, что за месяц восстановлюсь и даже буду готова к лету))
Ещё вчера друг-сосед порадовал меня подарочком на ДР!)) Вообще, я равнодушна к подаркам и считаю, что главное внимание к человеку независимо от дня рождения, да ещё когда подарок ни о чем и нужно как бы порадоваться, то вообще..))) Но когда подарок неожиданный, практичный, подходящий лично мне — это безумно приятно и радостно! И это оказалась линза на камеру айфона для новых чудесных снимков!! У нее 4 режима: расширение горизонтального угла обзора, рыбий глаз, и макросъемка с увеличением в 10 и 15 раз. Почему то я не додумалась купить ее сама))))
Когда мне лень готовить вечером после работы или тренировки (а это почти всегда), я готовлю себе салаты в различных вариациях, с различными заправками.
Придерживаюсь следующих правил:
1. Не кушать за 1,5-2 часа до сна — все полезные вещества должны усвоиться;
2. Ужин должен состоять из белков и овощей.
Белки — это курица, индейка, рыба, нежирное мясо, обезжиренный творог или яичные белки. Овощи совершенно любые и практически в любом количестве. Не нужно забывать, что в животном белке содержится достаточно насыщенных жиров, поэтому порция мяса обычно не больше 100г. Белок — это строительный материал организма, после тренировки помогает восстановить и нарастить мышцы, без тренировки — участвует в процессе обмена веществ, достаточно быстро усваивается и не успевает никуда отложиться)) В овозах хоть и есть быстрые углеводы, но в основном, овощи — это источник клетчатки, дающей чувство насыщения и помогающей пищеварению. Поэтому ужин белок+овощи — идеальный.
3. Однако, после силовой тренировки можно добавить немного сложных углеводов, если мне лень варить гарнир, это обычно цельнозерновые хлебцы. Немного углеводов нам нужно для восстановления запасов гликогена.
Итак, варианты салатов, которые я готовлю себе на ужин, обычно занимает 5 минут:
